7、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ,葡萄添加一半糖,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄冲洗,自酿放到阴凉处,葡萄果肉和种子分离,自酿
葡萄20天左右,自酿全部留用;5 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、沥干水分 ,无水无油的玻璃瓶子里,搅拌均匀;
6 、装进干净 、让葡萄皮、把葡萄逐个捏碎,白糖(6:1)
做法 :
1 、
原料:新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、用淡盐水浸泡15分钟;
3、
