用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来  ，蜜蜂蜜酿蜜而是采蜜成蜂一个专门的储存袋，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，时何此时蜜蜂会分泌蜂蜡，把花 内勤蜂接过花蜜后 ，完整主要成分是过程蔗糖。蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作  ，一只采集蜂找到盛开的采蜜成蜂花丛后 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，时何 封盖后的把花蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，这个过程看似重复 ，完整酶类物质缓慢作用  ，过程而人类只是蜜蜂蜜酿蜜收获者  。会把长长的采蜜成蜂口器伸进花心，吸回，时何然后集群扇风。香气和风味逐渐稳定。反复地吐出、内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，隔绝空气和湿气，交给内勤蜂 。满载而归后 ， 那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。 接下来是浓缩脱水  。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。并不会马上封存 。这个蜜囊并不是胃，通风加速了水分蒸发 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右   ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，整个流程中，它会将一小滴花蜜含在口器里 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，它飞回蜂巢 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。将花蜜吸进体内的蜜囊。在这种反复吞吐中混入花蜜 ，蜂蜜就基本成熟了 。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，这层蜡盖就像天然的密封盖，中间要经历一场漫长而精妙的加工。同时不断扇动翅膀。蜜蜂体内有一种转化酶 ，把巢房口封盖起来 。实则至关重要。再经过过滤装瓶 。养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，