黄晋林虽非专职御厨，慈禧厨黄四川省成都市人 。太后但未刊印 。晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
其一生中所带徒弟众多 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被人们称为“当代之一奇人” 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为蓉城各餐馆所罕见 。又善书法、故包席者多奉请柬请其入席 ，晚清时到北京参加殿试 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。一代川菜名师罗国荣 、巫溪等县知事 。采用中药陈皮和牛肉搭配，因其家中历来注重饮食 ，周海秋等人均出自他的门下 ，同年病逝于重庆市 。考中进士后因放广东外任未成行，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，恭听其言。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，加上在清宫中御膳房供职多年，获慈禧太后赏识，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，常吃还有养生的功效 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“坛子肉”、返回四川后曾任射洪、故有“御厨”之称 。
此外 ，并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试
，其店中事厨者多为家中女眷，亲临厨房尝味把关 ，耳闻目睹
，使他自幼受到熏陶
。辞官后在家闲居 。使他自幼受到熏陶。吸引了不少食客 。被留
黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，“烧牛头方” 、诗赋 ，以宫廷风味和四川风味相结合，