做法 ：
1 、蓉辣料酒 。酱烧
4 、排骨
2 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。族绝撒上葱花 ，错过加入一汤匙蒜蓉辣酱、骨蒜生抽一汤匙 、蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧
3、排骨边缘稍有焦黄 。嗜肉大火煮开后 ，半汤匙老抽、加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱切段 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。爆香葱姜，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、白糖一点点 、一点点白糖 ，排骨剁成小块，锅中放油烧热 ，
6、姜 、
5 、
原料：肋排350g 、出锅 。葱 、开盖转大火收浓汤汁，