原料:澳洲羊颈肉100g 、做出孜
做法 :
1 、让吃
2、炒饭炒饭
【碎碎念】 :
1、羊肉炒大约一分钟,羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
8、羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。
7 、胡萝卜1/3根 、
3 、
4、
5、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,边炒边用锅铲把米饭团打散,做羊肉 ,倒入冷饭,炒的时候米饭会抱在一起。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,孜然是绝配,
6、
2、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜刨皮。冷米饭一碗。
3 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
