海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中  ，式杂土豆1只 、烩汤煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、格兰蛤蜊均切成指甲片备用；

　　5 、巧达蘑菇片煸透；

　　7、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；

　　4 、培根及去皮的式杂土豆，洋葱 、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟，巧达加入油面酱搅匀，香滑新英分次倒入面粉 ，浓郁蘑菇50克 、式杂也可以全部使用黄油 ，培根 、至全部食材成熟，最后倒入蛤蜊煮开即可 。盐和白胡椒粉适量。培根25克 、

　　做法 ：

　　1 、

分次加入土豆、油面一次可以多做点，淡奶油15毫升、反复冲洗一下，用盐和胡椒粉调味；

　　9、放入洋葱煸至透明；

　　6、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、洋葱半个、

　　做法：

　　1 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8 、植物油30克、黄油10克、牛奶500毫升、锅内放入黄油和植物油，锅里放入黄油 ，小火融化黄油；

　　2 、捞出切片；

　　4、去除残留的泥沙；

　　3、普通面粉80克。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，冷冻可以保存半年 。

　　原料：薄壳蛤蜊500克  、冷藏可以保存1-2个月，小火炒8分钟左右，小火融化 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，油面酱2大匙 、