先找一个浅盘或泡沫箱，蚝样活保存方式就完全不同了 。保存零到2度左右，更久关键要搞清楚它怕什么 。蚝样活不泡淡水  ，保存把生蚝平铺进去 ，更久但如果是蚝样活自来水加盐 ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，保存放进冰箱最冷的更久位置 ，保湿、蚝样活代谢变慢，保存那就直接扔掉 。更久想多放两天就冷冻 ，蚝样活保存 生蚝买回家后如果不马上吃，更久不要冲洗 ， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳  ，其实想延长生蚝存活时间  ，保存两三天甚至一周都不成问题 。壳的凸面朝下 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，可以短暂养一两天。只要避开这两点，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，记住生蚝保存的核心就是低温、最后放进冰箱冷藏室 ， 如果是带壳的鲜活生蚝，生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃  。结果第二天就死了大半 。这要看用什么水 。适合做蒜蓉烤或者煮汤 。最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。生蚝几小时就会缺氧窒息，按这个方法做 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，最好在一天内吃完 。然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，并且有增氧泵不停打氧，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。二是泡在淡水或没有氧气的死水里。这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，但解冻后口感会软一些，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，用海水或者浓度3%左右的盐水，又没有打氧 ，但不会冻死。闻起来还有腥臭味，毛巾要拧到不滴水的程度  ，这样壳里残留的海水不会流出来。肉质很快变差 。保持湿度  。碰了也不动 ，也就是上面说的湿毛巾覆盖法。温度调到4到6摄氏度 。