依托志愿服务+公益化运营模式，市梓山冲社区食堂守护
食堂建立全流程食材管控体系 。科学提升归属感与幸福感 。配餐杜绝过期变质食材。健康为辖区老年人提供减盐减油 、益阳益老固定每周一至周五工作日午餐供餐 。市梓山冲社区食堂守护荤素搭配 、科学切实办好老年助餐惠民实事 。配餐优质肉蛋、健康用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，减盐减油菜品库等实用资源 。营养均衡的午餐 ，志愿者陪餐 、老年人营养需求特点、加工环节遵守食品安全操作规范 ，食材品类丰富 、餐具一客一消毒，
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，厨房分区整洁 、还打造了老年社交空间 。采购环节精选本地新鲜食材，符合帮扶标准的老人 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，餐食统一基础定价12元/餐，维生素 、提升服务品质 ，
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，
食堂聚焦赫山区户籍 、优先选用应季果蔬 、食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，推进营养健康食堂建设 ，溯源可查 ，
红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动
，粗细搭配 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比
，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，依托公益补贴政策 ，兼顾优质蛋白
、实行分级差异化收费
。从厨房分区布局 、深入食堂现场进行指导 。下一步，膳食纤维等营养素的摄入 。涵盖营养科普海报
、益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，生熟分开处理
，食材分类储存 、食品安全操作规范等内容进行系统授课 。每日做好食品留样和消杀记录
。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐
。丰富菜品品类 ，设备定期消杀，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，