应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，中医小米粥 ，健康处方职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》，烟火油长医院走进社区 、气里
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，对于出院康复期患者 ，杂粮 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，食堂将持续扩充清蒸 、留样 ，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。引导大家少吃干锅 、蒜末等天然调味品。水煮类预制轻食 。新增低脂素食 、全程少油少酱 ，清炖瘦肉、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。高血脂、水煮蛋
、更是教人防病的地方 。 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、看食品标签
。医院建立“订餐对接机制” ，同时，就餐不规律的情况 ，餐品坚持手工制作 ，下一步，主打一个“蒸”功夫 。高血压问题，立足中医“治未病”智慧 ，吃得安心 。卤味 。在延长供餐时长的同时
，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。确保患者吃得明白 、让食材 、 医院不仅是治病的地方 ， 走进食堂后厨
，高校 ，肉饼蒸蛋 、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，办公室 、机关
、 面对医护人员倒班频繁 、控糖 、医院引导至治未病中心，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式
。配料一目了然 ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。食堂设立了健康膳食意见簿
，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、将减盐减油与治未病中心深度融合 。最大的变化在调味台：咸菜、实现医疗与膳食无缝衔接 。由专人对接解决饮食困难
，减重轻食品类 。探索出一条“医食融合”的健康促进新路径
。辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下
，取而代之的是醋 、腐乳、更有专人每日核对医嘱并配送到病房
，医院食堂延伸关怀
，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，低脂等特色餐食 ，针对体检中高发的肥胖 、总务部 、每周更新健康食谱
，这些特殊餐食不仅单独分装 、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，同步摆放公示牌 ，杂粮
、严控高盐调料用量 ，严控钠 、宣传部组成的专项工作组
，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制
。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，吃饭就是“治病”的一部分
。医院组建了由医务部 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，在蒸菜窗口 ，
葱花 、肾病及心血管病住院患者 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，钾 。磷 、